jul 302013
Zalm Salade
Zalm Salade met Hollandse kropsla, zalm uit blik en extra’s
Zalm Salade Ingrediënten
Voor 4 personen
- 1 krop sla
- blikje zalm, ongeveer 300 gram
- 1 ei, hardgekookt en in plakjes geneden
- stukje komkommer, in plakjes
- 1 tomaat, in plakjes
- augurkjes
- peterselie
- mayonaise of halvanaise
Zalm Salade Recept
- Maak het blikje zalm open en doe de inhoud in een kom
- Kijk de zalm even nauwkeurig na en verwijder eventueel aanwezige velletjes en graatjes
- Neem een schaal en leg hier de (gewassen en gedroogde) sla blaadjes op
- Doe hierop de zalm, die een beetje geplukt is – in ‘flakes’
- Schep er wat mayonaise of halvanaise over
- Garneer de zalm salade verder met de plakjes ei, tomaat en komkommer
- Voeg als laatste enkele augurkjes toe plus de fijn gesneden peterselie
Sorry, the comment form is closed at this time.